Air Fryerlove 50 pomysłów na dania z frytownicy beztłuszczowej.

Opis

Przepisy do air fryer na coś więcej niż frytki

Frytkownica beztłuszczowa stoi na blacie i robi trzy rzeczy: frytki, nuggetsy i odgrzewaną pizzę. Kupiłaś ją, bo miała odchudzić obiady i skrócić gotowanie, a skończyło się na tym, że zajmuje pół blatu i włączasz ją raz w tygodniu.

Problem nie leży w urządzeniu. Leży w tym, że przepisy do air fryer, które znajdujesz w internecie, są albo przepisane z piekarnika bez sprawdzenia czasu, albo to kolejne warzywa z solą. Nikt nie mówi, ile naprawdę ma się piec kurczak w panierce, żeby nie był surowy w środku, ani co z tego da się zrobić dzień wcześniej.

Ta kolekcja to 50 przepisów, które przeszły przez moją frytkownicę. Przy każdym masz temperaturę, czas i konkretną informację, co przygotować z wyprzedzeniem, jak to przechować i jak odgrzać następnego dnia.

Co znajdziesz w kolekcji

Przepisy do air fryer podzieliłam na kategorie posiłków, żebyś szybko trafiła do tego, czego akurat szukasz.

Obiady: kurczak z parmezanem, fajita z warzywami i ryżem, kurczakowe koperty z szynką i serem w panko, kotlety z serowym środkiem, skrzydełka w glazurze miodowo-musztardowej, łosoś z fetą i pomidorkami, roladki z kurczaka ze śliwką, mielone z warzywami, zapiekanka Alfredo, ziemniaki hasselback z miodem i czosnkiem, krem z dyni z grzankami z frytkownicy.

Śniadania: zapiekana tortilla z jajkami, muffinki jajeczne, bajgle proteinowe, pieczona owsianka, bułki z jajkiem i serem, serniczek śniadaniowy z borówkami, omlet z serkiem wiejskim i pieczarkami.

Wypieki i desery: pączki z polewą cytrynową, cynamonki ze skyra, rogale z nadzieniem, mini szarlotki, ciastka francuskie z jabłkiem, rurki z kajmakiem, muffiny jogurtowe, s’mores, pieczone jabłka i gruszki z miodem.

Przekąski: mini pizze, cukinia z parmezanem, camembert pieczony z miodem i orzechami, lawasz z serem, słodkie chipsy jabłkowe, jabłkowe frytki, parówki w cieście.

Co dokładnie dostajesz przy każdym przepisie

To jest część, która odróżnia tę kolekcję od listy przepisów zebranych z TikToka:

temperatura i czas pieczenia, sprawdzone w praktyce,
lista składników z gramaturą, przeliczana automatycznie na liczbę porcji,
kroki z oznaczeniem, ile dni wcześniej możesz dany etap wykonać,
sposób przechowywania przygotowanych wcześniej składników,
wartości odżywcze na porcję: kalorie, białko, tłuszcze, węglowodany, błonnik,
osobna instrukcja przechowywania gotowego dania: ile stoi w lodówce, jak odgrzać i czy da się zamrozić.

Ten ostatni punkt brzmi drobno, a w praktyce decyduje o tym, czy zjecie to danie drugi raz. Panierka odgrzana w mikrofalówce robi się gumowata. Ta sama panierka w air fryerze przez trzy minuty w 160 stopniach wraca do chrupkości. Przy każdym przepisie masz napisane, którą drogą iść.

Meal prep w air fryerze bez niedzielnego gotowania

Przy 33 przepisach z kolekcji da się coś zrobić z wyprzedzeniem: zetrzeć ser, uformować kotleciki, zamarynować mięso, ugotować ryż. Przy każdym kroku jest napisane, na ile dni przed i w czym to przechować.

Dzięki temu nie musisz blokować sobie niedzieli na gotowanie. Robisz jedną rzecz wieczorem przy okazji sprzątania kuchni, a następnego dnia wkładasz gotowe do kosza frytkownicy i masz obiad w kilkanaście minut.

Dla kogo jest ta kolekcja

Kolekcja jest dla Ciebie, jeśli:

masz frytkownicę beztłuszczową i używasz jej głównie do frytek,

• gotujesz codziennie dla rodziny i szukasz sposobu na skrócenie tego czasu,
• chcesz mieć gotowe przepisy do air fryer zamiast sprawdzać w ciemno przepisy z internetu,
• zależy Ci na tym, żeby wiedzieć, co przygotować wcześniej, a co zostawić na ostatnią chwilę,
• lubisz mieć podane wartości odżywcze, bo liczysz kalorie albo pilnujesz białka.

Nie jest dla Ciebie, jeśli nie masz air fryera. Te przepisy są napisane pod frytkownicę beztłuszczową, z czasami i temperaturami dobranymi do niej. Część zrobisz w piekarniku, ale czasy trzeba będzie wydłużyć samodzielnie.

Dlaczego te przepisy, a nie pierwsze z brzegu z internetu

Bo każdy z nich przeszedł przez moją kuchnię i moją frytkownicę. Pilnowałam dwóch rzeczy, na których internetowe przepisy do air fryer najczęściej się wykładają: czasu pieczenia liczonego na konkretną gramaturę i tego, co się dzieje z daniem następnego dnia.

Nie obiecuję, że każdy przepis zrobi się sam. Ciasto drożdżowe na rogale musi wyrosnąć, a kurczak w marynacie musi w niej poleżeć. Obiecuję, że nie stracisz wieczoru na szukanie i testowanie w ciemno.

Co dostajesz po zakupie

50 przepisów do air fryer w planerze Zaplanowane Gotowanie, w zakładce Kolekcje.
Rozpisane przygotowanie z wyprzedzeniem: co, na ile dni przed i jak przechować.
Instrukcję przechowywania i odgrzewania gotowego dania przy każdym przepisie.
Wartości odżywcze na porcję.
Automatyczne przeliczanie składników na liczbę porcji, którą akurat gotujesz.
Każdy przepis do pobrania pojedynczo w PDF, jeśli wolisz mieć go pod ręką bez telefonu.

Cena: 47 zł. Dostęp od razu po zakupie.

Ważne: konto w planerze załóż na ten sam adres e-mail, którym płacisz za kolekcję. Po tym adresie system rozpoznaje Twój zakup.